Casadinho do Pé de Serra

Prato “casadinho do pé de serra” ou seja, baião de dois com carne do sol e macaxeira fritas na manteiga da terra com farofa crocante de tripas de porco assadas. 
Restaurante Pé de Serra, Chef Raul Uchôa. 
 Localizado na Rua 13 de Maio esquina com Dr João Bezerra e Praça Desembargador Pontes Vieira, ambos no Centro da cidade.